Specialiteiten uit de Cantonese keuken

De onderstaande gerechten zijn inclusief witte rijst

141.
 
Sieuw Ap
(geroosterde Peking eend)
€ 15,50
 
142.
 
Tjap Tjoy Po
(diverse groenten, vlees en garnalen)
€ 13,00
 
143.
 
Huo You Yu Ping
(visfilet met oestersaus)
€ 13,80
 
144.
 
Gon Bao Yu Ping rode chili rode chili
(visfilet met pittig gekruide saus)
€ 13,80
 
144a. Droog gebakken visfilet
(saus apart)
€ 12,00
145.
 
Cha Kai
(droog gebakken kip, saus apart)
€ 12,50
 
146.
 
Po Lo Kai
(kipfilet met ananas in zoetzure saus)
€ 12,80
 
147.
 
Po Lo Yuk
(varkenshaas met ananas in zoetzure saus)
€ 12,80
 
148.
 
Chiu Yim Kai rode chili rode chili
(gepaneerde kipfilet in een speciale gekruide peper met knoflooksaus)
€ 14,50
 
149.
 
Chiu Yim Ngau rode chili rode chili
(gepaneerde ossenhaas in een speciale gekruide peper met knoflooksaus)
€ 14,20
 
150.
 
Chiu Yim Ha rode chili rode chili
(gepaneerde garnalen in een speciale gekruide peper met knoflooksaus)
€ 16,50
 
151.
 
Chiu Yim Yu rode chili rode chili
(gepaneerde visfilet in een speciale gekruide peper met knoflooksaus)
€ 14,00
 
152.
 
Thai Kai
(gefileerde kip in een saus bereid met pittige kruiden uit Thailand)
€ 12,50
 
153.
 
Thais Ngau
(gefileerde ossenhaas in een saus bereid met pittige kruiden uit Thailand)
€ 14,00
 
154.
 
Thais Ha
(garnalen in een saus bereid met pittige kruiden uit Thailand)
€ 16,00
 
155.
 
Gon Bao Kai rode chili rode chili
(kipfilet met pittig gekruide saus)
€ 13,00
 
156.
 
Gon Bao Ngau rode chili rode chili
(ossenhaas met pittig gekruide saus)
€ 14,50
 
157.
 
Gon Bao Ha rode chili rode chili
(garnalen met pittig gekruide saus)
€ 16,70
 
158.
 
Sichuan Kai rode chili rode chili rode chili
(kipfilet op Sichuan wijze bereid, pittig gekruid)
€ 12,80
 
159.
 
Sichuan Ngau Yuk
(ossenhaas op Sichuan wijze bereid, pittig gekruid)
€ 14,20
 
160.
 
Sichuan Ha rode chili rode chili rode chili
(garnalen op Sichuan wijze bereid, pittig gekruid)
€ 16,50
 
161. Hak Chieuw Kai rode chili rode chili
(kipfilet met zwarte pepersaus)
€ 12,70
162. Hak Chieuw Ngau rode chili rode chili
(gefileerde ossenhaas met zwarte pepersaus)
€ 14,30
163. Hak Chieuw Ha rode chili rode chili
(garnalen met zwarte pepersaus)
€ 16,10
164. Daging Roedjak rode chili
(gestoofde rundvlees in pikante saus)
€ 13,20
165. Daging Curry rode chili
(gestoofde rundvlees in kerry saus)
€ 13,20

 (met witte rijst)

 
chiu yim ngaugon bao kai